Nome: ROSOLIO
Prodotto: Distilleria NUMA di Pusceddu Tarquinia VT Italy.
Codice Accisa: Pusceddu Mario IT00VTA00039N.
Gradazione: 30Vol.%
Contenitori: bottiglia in vetro 50 cl.
Ingredienti: acqua, alcool, zucchero, petali di rosa.
Descrizione: Il Rosolio è un antico liquore tipico contadino, già conosciuto nell’epoca medievale dove le tradizioni raccontavano essere l’unico liquore concesso di bere alle signore. Sono due i metodi di estrazione che vengono utilizzati dalla distilleria NUMA per realizzare l’estratto profumato: l’infusione idroalcolica a freddo, dalla quale si estraggono delicatamente gli olii essenziali dai petali di rosa, e la distillazione sottovuoto, in grado di scomporre in modo scientifico tutti gli elementi profumati dal fiore, scartando gli odori grezzi ed erbacei, così da creare un condensato di profumi. che unito ad acqua di sorgente, alcool buon gusto e zucchero bianco, danno vita ad un liquore dalle straordinarie caratteristiche organolettiche. Il colore è rosa vivo brillante, limpido con sfumature violacee, al naso è avvolgente, molto profumato e sensuale. In bocca è rotondo e malgrado una forte percentuale di zucchero, non risulta stucchevole ma intrigante. Il retrogusto è lungo e persistente. Adatto ad un pubblico raffinato, alla ricerca di una bevuta sofisticata.
Temperatura di servizio: 15° C.
Invecchiamento: senza limiti in una corretta conservazione.
Conservazione: in luogo fresco, asciutto, lontano dalla luce e fonti di calore.
PRODUCTION AREA: EUROPA – ITALY – LATIUM – TARQUINIA – VALLE DEL MARTA FARM



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